Chi sono
Francesca D’Apolito,
Biologa Nutrizionista
Biologa Nutrizionista
Il mio percorso nel mondo della nutrizione nasce dal desiderio di coniugare rigore scientifico e benessere quotidiano. Credo fermamente che l’alimentazione non sia una semplice somma di calorie, ma uno strumento potente per migliorare la qualità della vita, prevenire patologie e riscoprire l’equilibrio con il proprio corpo.
Mi sono laureata con il massimo dei voti, nel dicembre 2025 presso l’Università degli Studi di Milano in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione. Durante i miei studi, ho approfondito i meccanismi biochimici che legano il cibo alla salute umana, perfezionando un approccio basato sulle più recenti evidenze scientifiche.
Il mio obiettivo: benessere sostenibile
Il mio scopo è quello di aiutare le persone a raggiungere il benessere tramite l’acquisizione di uno stile di vita sano e, soprattutto, sostenibile nel lungo periodo. 🥗🩷 L’approccio che utilizzo si basa rigorosamente sulle evidenze scientifiche, senza però tralasciare l’empatia e l’umanità verso il prossimo: ogni percorso è un viaggio condiviso verso la salute. 🥰
Ambiti di specializzazione e interesse 🏋🏻♀️🌱
Nel mio studio mi occupo di diverse aree della nutrizione, con una particolare dedizione verso:
Alimentazione Plant-Based 🌱: Supporto chi desidera intraprendere o ottimizzare una dieta a base vegetale (vegana o vegetariana) in modo bilanciato e sicuro.
Nutrizione Sportiva 🏋🏻♀️: Ottimizzazione della performance e della composizione corporea per atleti e sportivi amatoriali.
Nutrizione Clinica e Femminile ✨: Grazie all’esperienza maturata durante il tirocinio clinico, tratto le patologie ad oggi più diffuse (metaboliche, infiammatorie) e seguo con cura le donne in gravidanza, garantendo il supporto nutrizionale necessario in questa fase delicata.
Ricerca scientifica e tesi sperimentale
La mia dedizione alla scienza mi ha portata a realizzare un progetto di tesi sperimentale annuale dal titolo:
“Ortoressia Nervosa e Bodybuilding: influenza di app, dispositivi fitness-related e social network nello sviluppo di comportamenti disfunzionali e ruolo degli incontri alimentari”.
Questa ricerca mi permette di affrontare con estrema consapevolezza il rapporto tra tecnologia, immagine corporea e comportamenti alimentari, garantendo un supporto che va oltre la semplice “dieta”.
Come posso aiutarti?
Il mio lavoro consiste nell’accompagnare le persone verso un rapporto più consapevole con il cibo, attraverso percorsi nutrizionali personalizzati e basati sulle evidenze scientifiche. Ogni piano viene costruito considerando abitudini, stile di vita e obiettivi individuali.
Consulenza nutrizionale personalizzata
Analisi delle abitudini alimentari, dello stile di vita e degli obiettivi individuali. Elaborazione di un piano nutrizionale su misura pensato per essere sostenibile nel tempo
Educazione alimentare
Percorsi dedicati a comprendere meglio l'alimentazione e sviluppare un rapporto equilibrato con il cibo. L'obiettivo è fornire strumenti pratici per fare scelte consapevoli ogni giorno
Percorsi per il benessere e lo stile di vita
Supporto nutrizionale per migliorare il benessere generale e costruire abitudini alimentari sane nel lungo periodo
Monitoraggio e supporto nel percorso
Durante il percorso sono previsti momenti di confronto e monitoraggio per adattare il piano nutrizionale alle esigenze che cambiano nel tempo